PC statt Supermarkt – Lebensmittel online kaufenWie werden Lebensmittel verarbeitet?Lebensmittel und Vitamine heuteGute und schlechte LebensmittelLebensmittel heute und früher
PC statt Supermarkt – Lebensmittel online kaufen

PC statt Supermarkt – Lebensmittel online kaufen Nicht im Supermarkt, sondern am PC Immer mehr Menschen bestellen ihre Lebensmittel online, schon heute tun das 4,5 Millionen Deutsche – und es werden immer mehr! Insbesondere Männer kaufen sehr gerne online ein. Beim Bestellen von Lebensmitteln gibt es eine große Auswahl an Anbietern, neben kleineren bieten auch …

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Wie werden Lebensmittel verarbeitet?

Wie werden Lebensmittel verarbeitet? Traditionelle und ganz neue Techniken der Lebensmittelverarbeitung Schon seit Jahrhunderten verarbeiten Menschen Lebensmittel, etwa indem sie diese sonnentrocknen, Fleisch und Fisch einsalzen oder Früchte einlegen. Dabei wird der Wassergehalt in den Lebensmitteln verringert, was ihre Haltbarkeit erhöht. Durch traditionelle Verarbeitungsverfahren wie Erhitzen oder Kühlen wird das Wachstum von Bakterien gehemmt oder …

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Lebensmittel und Vitamine heute

Woher bekommen wir Vitamine und Mineralien? Vitamine und Mineralien in Pillenform Die Verwendung und die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln steigt in den letzten Jahren stetig, da auf Grund eines immer hektischeren Lebensstils Menschen immer weniger Zeit für Mahlzeiten haben. Nahrungsergänzungsmittel dienen dabei als konzentrierte Quellen von Vitaminen und Mineralen. In Form von Pillen, Tabletten, Kapseln oder …

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Gute und schlechte Lebensmittel

Lebensmittel, die krank machen können und wie man das vermeidet Die unsichtbare Gefahr Auf den ersten Blick ist oft nicht zu erkennen, ob Lebensmittel verunreinigt sind: Sie erscheinen noch gesund und genießbar, obwohl sie gefährliche Krankheitserreger enthalten. In jeder Stufe der Nahrungskette kann es zu einer Verunreinigung von Lebensmitteln kommen, von der Ernte oder vom …

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Lebensmittel heute und früher

Vom Jäger und Sammler zur Lebensmittelindustrie Vom „Pflanzenfresser“ zum modernen Menschen Das Bild vom Urmenschen als Jäger und Sammler stimmt nicht ganz. Erst seit etwa 1,5 Millionen Jahren essen Menschen Fleisch – davor ernährten sich hauptsächlich von Pflanzen. Perfekte Jäger wurden wir wohl erst vor rund 100.000 Jahren. Seitdem kam es zu gewaltigen Veränderungen in …

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Lebensmittel und Diät – Ist doch ganz einfach!

Energiequelle Lebensmittel In der heutigen Zeit wird nichts so diskutiert wie Lebensmittel und Diäten. Trotz vieler Versuche der Aufklärung, fühlen sich die Meisten verunsichert, was den Umgang mit Lebensmittel und Diäten betrifft. In einer Zeit des Überflusses, massiger Angebote von ungesunden Nahrungs- und Genussmitteln, ist es schwierig zu unterscheiden welche Lebensmittel gut sind. Man findet …

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